درب الاصدقاء
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


منتديات للاصدقاء ♥ لا قوانين تحكمنا ما دمنا نتحلى بالادب والاخلاق ♥ منتدى الاصدقآاء ♥ تجمع شبابي لارقى الشباب والصبايا.
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الخبز المحشي …

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sirin hassan
عضو ملكي
avatar

عدد المساهمات : 377

مُساهمةموضوع: الخبز المحشي …   الجمعة يونيو 21, 2013 10:44 pm

مكونــــــات العجيـنــــــة …


500 غ دقيق

– ملعقة صغيرة من الملح

– بيضة

100 ءغ زبدة

ءكيس خميرة خبز

– كوب صغير من الحليب الدافئ
نخلط المكونات جيدا حتى تصبح عجينة نقسم العجينة إلى كويرات صغيرة
و نضعها في طبق مرشوش بالدقيق
ثم نغطيها و نتركها تتخمر مدة 20 دقيقة تقريبا في الأثناء يحضر الحشو الذي يتكون من

* بيضتان مسلوقتان
* لحم تونة
* بقدونس و بصل
* جبن مرحي
نعود إلى كويرات العجين لحشوها
نضغط على كرة العجين بالأصابع ثم نضع عليها ملعقة من الحشو ثم نأخذ أطراف العجينة و نلفها و نحكم إغلاقها بالأصابع و نقلبها على الطبق من جديد، نضع كويرات الخبز في طبق الفرن (دون طلائه بأي شيء)
ندهن الكويرات( بصفار البيض مع قطرات ليمون)
نرش عليها قليلا من السمسم الأبيض و الأسود
نضعها في الفرن لمدّة 40 دقيقة ( حرارة 150 درجة )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة الربيع
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 89

مُساهمةموضوع: رد: الخبز المحشي …   الثلاثاء يونيو 25, 2013 2:47 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الخبز المحشي …
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
درب الاصدقاء :: (¯`·._) الـمنـتـديات الأســــــريــة (¯`·._) :: منتدى الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: